「なす」「トマト」「チーズ」組み合わせ抜群のこの3品を使って、
今回は、おしゃれ料理に見える!とっても簡単な、ナスボードのレシピをご紹介します。
【節約レシピ】おしゃれに見える!トマトとチーズのなすボード
調理時間:約15分 / 1人あたり:約80円
材料(3人分)※大人2+子ども2人分
なす:2本
トマト:1つ
とろけるチーズ:2枚 ※チーズなお好きな方は追加してください
●塩:ひとつまみ
●こしょう:少々
※見栄え良く、たまたまあった豆苗を使いました。(なくてもOK)
作り方
1. なすを縦に半分に切る
2. トマトを乱切りする
3. 耐熱皿になすを並べ、その上にトマトとチーズをのせ、塩・こしょうを振りかける
4. 電子レンジで約10分焼く
5.豆苗をちらしてできあがり
切って並べて、ほっておくだけで、ちょっとお洒落なおかずがあっという間にできます!
焼いたトマトがジューシーで、なすのみずみずしさが増し、さらにはトロトロのチーズが最高の組み合わせです!
是非、一度作ってみてくださいね。
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